Kontraindikácie pre diabetes mellitus typ 2: diétne obmedzenia

Po diagnostikovaní diabetu pacient predpíše lekár prísnu lekársku stravu. Výber potravín závisí predovšetkým od typu diabetu.

Diabetes 1. typu

Pretože hladina cukru v krvi u diabetes mellitus prvého typu je normalizovaná zavedením inzulínu do tela, výživa diabetikov sa líši od stravy zdravého človeka. Medzitým pacienti musia kontrolovať množstvo sacharidov, ktoré konzumujú, aby presne vypočítali požadované množstvo podávaného hormónu.

Pomocou správnej výživy môžete dosiahnuť stabilný tok sacharidov do organizmu, ktorý je nevyhnutný pre diabetes mellitus prvého typu. Keď poruchy príjmu potravy u diabetikov môžu spôsobiť vážne komplikácie.

Ak chcete pozorne sledovať indikátory, musíte si viesť denník, v ktorom sú zaznamenané všetky riady a výrobky, ktoré pacient jedol. Na základe záznamov môžete vypočítať kalórie a celkové množstvo jesť denne.

Všeobecne platí, že terapeutické low-carb diéta pre diabetikov je individuálna pre každú osobu a je zvyčajne vykonáva s pomocou ošetrujúceho lekára. Je dôležité brať do úvahy vek, pohlavie, hmotnosť pacienta, prítomnosť fyzickej aktivity. Na základe získaných údajov sa zostavuje diéta, ktorá zohľadňuje energetickú hodnotu všetkých výrobkov.

Pre dobrú výživu by mal diabetik jesť 20-25 percent bielkovín, toľko tuku a 50 percent sacharidov. Ak sa premietneme do váhových parametrov, denná dávka by mala obsahovať 400 gramov potravín bohatých na sacharidy, 110 gramov mäsových jedál a 80 gramov tuku.

Hlavným znakom terapeutickej diéty pre diabetes mellitus prvého typu je obmedzený príjem rýchlych sacharidov. Pacientovi je zakázané jesť sladkosti, čokoládu, cukrovinky, zmrzlinu, džem.

Dietetické výrobky musia obsahovať mliečne výrobky a pokrmy z odstredeného mlieka. Je tiež dôležité, aby sa s potravinami prijímalo potrebné množstvo vitamínov a minerálov.

V tomto prípade musí diabetik s diabetes mellitus prvého typu dodržiavať určité pravidlá, ktoré pomôžu zbaviť sa komplikácií.

  • Stravovanie je potrebné často, štyrikrát až šesťkrát denne. Za deň môžete jesť maximálne 8 kusov chleba, ktoré sú rozdelené na celkový počet jedál. Množstvo a čas jedla závisí od typu inzulínu použitého pri diabete 1. typu.
  • Vrátane je dôležité zamerať sa na schému inzulínu. Hlavná časť sacharidov by sa mala konzumovať ráno a obed.
  • Pretože sa indikátory a potreba inzulínu môže meniť vždy, dávka inzulínu pri diabetes mellitus prvého typu sa musí vypočítať pri každom jedle.
  • Ak máte na cvičenie alebo aktívnu prechádzku - musíte zvýšiť množstvo sacharidov v strave, pretože so zvýšenou fyzickou námahou ľudia potrebujú viac sacharidov.
  • V prípade diabetes mellitus prvého typu je zakázané preskakovať jedlá, alebo naopak prejedať sa. Jedna porcia môže obsahovať maximálne 600 kalórií.

V prípade cukrovky prvého typu môže lekár predpísať kontraindikácie pre mastné, údené, korenené a slané potraviny. Vrátane diabetikov nemôže piť alkohol akejkoľvek sily. Jedlá sa odporúčajú pariť v rúre. Mäso a rybie pokrmy by mali byť kalené, nie vyprážané.

Pri zvýšenej hmotnosti je potrebné byť opatrný pri konzumácii výrobkov obsahujúcich sladidlá. Faktom je, že niektoré náhrady môžu mať oveľa vyšší kalorický obsah ako bežný rafinovaný cukor.

Diabetes 2. typu

Terapeutická strava pre diabetes mellitus typu II je zameraná na zníženie preťaženia pankreasu a zníženie hmotnosti diabetika.

  1. Pri príprave stravy je dôležité pozorovať vyvážený obsah bielkovín, tukov a sacharidov - 16, 24 a 60%.
  2. Kalorický obsah výrobkov sa zostavuje so zameraním na hmotnosť, vek a náklady na energiu pacienta.
  3. Lekár predpisuje kontraindikácie pre rafinované sacharidy, ktoré musia byť nahradené vysoko kvalitnými náhradami cukru.
  4. Denná strava by mala obsahovať potrebné množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny.
  5. Odporúča sa znížiť spotrebu živočíšnych tukov v potravinách.
  6. Je potrebné jesť najmenej päťkrát denne v rovnakom čase a diéta by sa mala robiť na základe fyzickej námahy a užívania liekov znižujúcich cukor.

V prípade diabetes mellitus druhého typu je nevyhnutné úplne vylúčiť misky, v ktorých je zvýšené množstvo rýchlych sacharidov. Tieto jedlá zahŕňajú:

  • zmrzlina
  • koláče,
  • čokoláda,
  • koláče,
  • výrobky zo sladkej múky, t
  • cukroví,
  • banány,
  • hrozno,
  • hrozienka.

Vrátane kontraindikácií pre jedenie vyprážaných, údených, slaných, korenených a korenených jedál. Patria medzi ne:

  1. Vývar z tuku,
  2. Klobásy, salámy, párky, t
  3. Solené alebo údené ryby
  4. Mastná hydina, mäso alebo ryby
  5. Margarín, maslo, mäso a mäsový tuk, t
  6. Zelenina v slanej alebo morenej forme, t
  7. Zakysaná smotana s vysokým obsahom tuku, syrom, tvarohom.

Tiež je úplne vylúčená diabetická kontraindikovaná obilnina z krupice, ryžových obilnín, cestovín a alkoholu pri cukrovke.

Je nevyhnutné, aby v potrave diabetikov museli obsahovať potraviny obsahujúce vlákninu. Táto látka znižuje hladinu cukru v krvi a lipidov, pomáha znižovať hmotnosť.

Inhibuje vstrebávanie glukózy a tuku v črevách, znižuje potrebu inzulínu u pacientov a vytvára pocit plnosti.

Pokiaľ ide o sacharidy, nie je potrebné znižovať ich spotrebu, ale nahradiť ich kvalitu. Faktom je, že prudký pokles sacharidov môže viesť k strate účinnosti a rýchlej únave. Z tohto dôvodu je dôležité zmeniť sacharidy s vysokým glykemickým indexom pre sacharidy s nižšími sadzbami.

Diabetická diéta

Ak chcete získať úplné informácie o potravinách s vysokým a nízkym glykemickým indexom, mali by ste použiť špeciálny stôl, ktorý by mal byť každý diabetik. Odporúča sa nájsť na internete, vytlačiť ho na tlačiarni a zavesiť na chladničku, aby ste ovládali svoju diétu.

Spočiatku budete musieť prísne sledovať každé jedlo zavedené do stravy, počítanie sacharidov. Keď sa však hladina glukózy v krvi vráti do normálu, pacient môže rozšíriť terapeutickú stravu a zaviesť predtým nepoužité produkty.

Je dôležité zadať iba jedno jedlo, po ktorom je potrebné vykonať krvný test na cukor. Výskum je najlepšie vykonať dve hodiny po strávení produktu.

Ak je hladina cukru v krvi normálna, experiment sa musí niekoľkokrát opakovať, aby sa zabezpečila bezpečnosť podávaného lieku.

Podobne môžete robiť aj s inými jedlami. Medzitým nemôžete zavádzať nové jedlá vo veľkom množstve a často. Ak sa indikátory hladiny glukózy v krvi začali zvyšovať, musíte sa vrátiť k predchádzajúcej diéte. Jedlo môže byť doplnené fyzickou námahou, aby ste našli najlepšiu možnosť pre dennú stravu.

Hlavnou vecou je dôsledne a pomaly meniť stravu a dodržiavať jasný plán.