Je možná soľ s diabetom 2. typu?

Soľ označuje potravinárske výrobky, ktoré sa neustále používajú počas varenia. Táto látka je tiež nevyhnutná pre telo, pretože kvôli nedostatku soli je vodná bilancia narušená a spúšťa sa nesprávna produkcia enzýmov zodpovedných za proces trávenia.

Je však dôležité pochopiť, že soľ v diabete mellitus 2. typu sa môže konzumovať len s mierou. V opačnom prípade rastie riziko vzniku ochorení kardiovaskulárneho systému a poškodenia krvných ciev.

Vzhľadom na zadržiavanie tekutín v tele, obličky sú narušené. Nadbytočná soľ sa hromadí v kĺboch, v dôsledku čoho klesajú diabetické kosti a ich telesná aktivita klesá.

Je možné soľnú diabetikov?

Napriek určitým obmedzeniam je soľ v diabetu typu 2 v malých množstvách nielen škodlivá, ale aj prospešná. Aby sa zabránilo predávkovaniu, mali by diabetici pozorne sledovať výživu, vypočítať glykemický index každého produktu a sledovať množstvo pridanej soli v miske.

Zloženie soli zahŕňa také životne dôležité látky ako fluór a jód, ktoré sú nevyhnutné pre telo diabetika. Glykemický index tohto produktu je 0, takže výživový doplnok nespôsobuje zvýšenie hladiny cukru v krvi.

Avšak vďaka určitým vlastnostiam je soľ pre diabetikov povolená iba v minimálnej miere. S cieľom maximálne chrániť telo pred predávkovaním je potrebné dodržiavať určité pravidlá.

  • Jedlo by malo byť správne a kompetentné. Je potrebné vyňať z menu čipy, rýchle občerstvenie, solené ořechy, sušienky.
  • Pri cukrovke sa domáce pečené potraviny a konzervované potraviny neodporúčajú.
  • Z polotovarov by sa tiež malo upustiť. Ak chcete zahrnúť do výživy knedle alebo knedle, sú pripravené samostatne.
  • Je potrebné opustiť výrobu omáčky, majonézy, kečupu. Všetky omáčky a omáčky by mali byť varené v domácnosti s použitím výhradne prírodných produktov.
  • Potom, čo osoba obedla, nemusíte vyrábať slané jedlo ako druhé jedlo. Zvyčajne sa v popoludňajších hodinách spomaľujú metabolické procesy, vďaka čomu sa nadbytočná soľ ťažko vylučuje z tela.

Denná dávka soli v prítomnosti choroby nie je väčšia ako polovica čajovej lyžičky. Doplnok stravy je zahrnutý len v povolených produktoch. Často namiesto kuchynskej soli sa morská soľ používa na cukrovku, má iné vlastnosti a je tiež bohatá na životne dôležité makro a mikroelementy.

Prečo soľ je pre diabetika zlé

Soľ v akejkoľvek forme pomáha zvýšiť smäd, vo veľkom množstve má dodatočné zaťaženie obličiek a srdca vrátane spomalenia krvného obehu, čo je pri diabetu veľmi škodlivé. Ak však telo nedostane potrebnú dávku chloridu sodného, ​​môže byť smrteľná.

V tomto ohľade úplne opustiť soľ kvôli zníženiu hladiny cukru v krvi, v každom prípade je to nemožné. V malom množstve je tento potravinový produkt životne dôležitý pre diabetikov.

Denný príjem soli by sa mal znížiť.

Ak dodržiavate všetky pravidlá správnej výživy, riziko progresie arteriálnej hypertenzie a iných komplikácií diabetickej choroby sa stane minimálne.

Použitie morskej soli

Aby sa nepoškodilo telo, namiesto varenia sa odporúča jesť morskú soľ. Je bohatá na vitamíny, mikroelementy a jód.

Taktiež tento potravinový výrobok udržuje rovnováhu medzi kyselinami, zlepšuje fungovanie nervového, endokrinného, ​​imunitného a kardiovaskulárneho systému. V malej dávke prípravok znižuje hladinu cukru v krvi a odstraňuje svalové kŕče.

Vzhľadom na obsah sodíka a draslíka pomáha prirodzený výživový doplnok k zlepšeniu metabolizmu. Vápnik v kompozícii aktívne posilňuje kostné tkanivo, kremík normalizuje stav kože a bróm účinne zmierňuje depresiu.

  1. Jód je užitočný v tom, že zlepšuje funkciu štítnej žľazy, mangán podporuje normálnu činnosť imunitného systému a horčík má antihistaminový účinok. Vďaka zinku funguje reprodukčný systém dobre. Železo zase má priaznivý účinok na obehový systém.
  2. Jedlá, ktoré boli ochutené morskou soľou, majú špeciálnu jedinečnú chuť. V obchodoch sa ponúka produkt veľkého, stredného a jemného brúsenia. Prvý a druhý typ sa používa na konzervovanie a varenie polievok a jemne mleté ​​ostré hotové jedlá alebo šaláty pre diabetikov.

Napriek mnohým výhodným vlastnostiam by mali diabetici pozorovať aj dávkovanie. Za deň sa nesmie jesť viac ako 4-6 g morskej soli.

Aké potraviny obsahujú soľ

Najviac solené produkty sú slanina, šunka, hovädzie mäso a údené klobásy. Tiež bohatý na soľ je guláš. Rybí výrobok sa neodporúča zahrnúť údený losos, konzervované tuniaky, sardinky a konzervované morské plody v strave.

Soľ a sušené ryby, ktoré sú obzvlášť škodlivé pre deti s cukrovkou 2. typu, sú vylúčené z menu čo najviac. Soľ sa nachádza vo veľkých množstvách v olivách a nakladaných uhorkách. Patria sem soľný syr, omáčka, majonéza a iné slané šalátové dresingy.

V súčasnosti nájdete v lekárňach a v špecializovaných predajniach náhradu soli, ktorá sa používa počas varenia. To sa líši v tom, že obsahuje o 30 percent menej sodíka, ale nie je menej bohatý na draslík a horčík.

Predtým je nevyhnutné konzultovať so svojím lekárom, ktorý vám pomôže vytvoriť správnu výživu, vyberte potrebné lieky, aby hladina cukru klesla.

Spracovanie soľou

Ak má diabetik neustále sucho v ústach, znamená to, že telu chýba chlór a sodík. V dôsledku nedostatku soli, ktorá si zachováva vodu, pacient stráca veľké množstvo tekutiny. Pred vykonaním liečby je potrebné odovzdať krvné a močové testy glukózy a poraďte sa so svojím lekárom.

Pri zvýšenej koncentrácii cukru sa používa nasledujúca metóda ľudovej terapie. Po dobu 30 dní, každé ráno v rannom veku, na prázdny žalúdok, vypite polovicu pohára jarnej čistej vody, v ktorej sa rozpustí štvrtina čajovej lyžičky stolovej soli. Vzhľadom na to, že táto metóda má kontraindikácie, liečba sa má uskutočňovať pod lekárskym dohľadom.

Keď sa ochorenie dodatočne používa soľné kompresie. Na tento účel rozpustite 200 g soli v dvoch litroch vody. Roztok soli sa pomaly ohreje, varí sa, varí sa na chvíľu a mierne sa ochladí. V dokončenej tekutine navlhčenej uterákom vyčistite a ihneď naneste do bedrovej oblasti, kompres je ohrievaný vlnenou textíliou. Tento postup sa vykonáva každý deň počas dvoch mesiacov.

Výhody a poškodenie soli pri cukrovke sú diskutované vo videu v tomto článku.