Je možné čokoládu pri pankreatitíde pankreasu?

Akonáhle bola čokoláda vynájdená aztékmi, odvtedy sa začalo víťazné sprievodenie jemnosti na stoloch európskej aristokracie. Neskôr sa čokoláda stala samozrejmosťou pre obyčajných ľudí. K dnešnému dňu existuje obrovské množstvo odrôd čokolády, napríklad:

  • biela
  • horký
  • mliekareň
  • porézny
  • s prísadami.

Čokoláda môže byť konzumovaná v čistej forme alebo používaná ako súčasť cukroviniek. Niektorí ľudia si nemyslia svoj život bez jedenia čokolády. Takí ľudia chopia čokoládovú radosť, smútok a samozrejme hlad.

Vedci objavujú čoraz viac nových dôkazov o prospešných účinkoch čokolády na ľudské telo, je však potrebné zistiť, či je užitočná pri pankreatitíde.

Čokoláda a akútna fáza pankreatitídy

Keď človek jedí pochúťky a iné chutné jedlá, zápal pankreasu reaguje na to skôr násilne. Čokoláda je zahrnutá do zoznamu produktov, ktoré tento orgán dobre neznáša v zápalovom procese. Čokoláda má nasledujúce vlastnosti:

  1. Sokogonny akcie. V mnohých odrodách čokolády, najmä tmavých, je kyselina šťaveľová a kofeín. Tieto zložky aktivujú sekréciu pankreatickej šťavy, čo ovplyvňuje patológiu zápalového procesu.
  2. Vysoký obsah sacharidov, ktoré sa rýchlo rozpadajú a absorbujú do krvi. Sacharidy spôsobujú, že chorá pankreas zvyšuje produkciu inzulínu, čo vytvára podmienky pre poruchy metabolizmu uhľohydrátov;
  3. Má prísady s vysokým podielom tukov, ako sú orechy. To prispieva k závažnosti ochorenia;
  4. Vysoká senzibilizujúca aktivita, ktorá vyvoláva alergické reakcie.

Čokoláda a fáza remisie

Až po zanorení zápalu môže pacient vyskúšať malý kúsok čokolády. Je dôležité začať jesť čokoládu s bielou odrodou, pretože medzi všetkými ostatnými je to ten, ktorý má dezodorizované maslo bez teobromínu a kofeínu.

Ak sa pacientovi nelíši biela čokoláda, môžete začať s horkou odrodou - je tu menej tuku. V každom prípade by mala byť čokoláda bez prísad, to znamená bez orechov, hrozienok a iných plnív.

Ak pacient trpí pankreatickou cukrovkou, tak trh s takýmito ľuďmi predstavuje odrody čokolády s náhradami cukru av tomto prípade je čokoláda extrémne dávkovaná na pankreatitídu, aj keď obsahuje prírodné sladidlo.

Čokoláda je stále zdravý produkt, pretože okrem vynikajúcej chuti:

  • Stimuluje srdce prostredníctvom alkaloidu teobromínu a draslíka;
  • Stimuluje aktívnu mozgovú aktivitu prostredníctvom teobromínu;
  • Zlepšuje náladu. Antidepresívny účinok čokolády je vyjadrený dostupným tryptofánom a serotonínom. Pod vplyvom týchto látok sa produkujú endorfíny a enkefalíny;
  • Pozitívny vplyv na zmeny súvisiace s vekom, zhubné bunky a zápaly spôsobené antioxidantmi;
  • Znižuje predmenštruačný syndróm, pretože obsahuje horčík;
  • Zlepšuje celkový tón;
  • Zvlhčuje hrdlo, znižuje kašeľ - účinok teobromínu;
  • Zabraňuje vylučujúcej hnačke.

Nasledujú maximálne denné dávky čokolády na pankreatitídu v chronickej fáze:

  1. Fáza exacerbácie - čokoláda je absolútne kontraindikovaná.
  2. Fáza stabilnej remisie - asi tretina čokolády je povolená za predpokladu, že metabolizmus sacharidov funguje normálne.

Pri pankreatitíde v akútnom štádiu nie je možné konzumovať čokoládu.

Čokoláda: výhody a škody

Je ťažké presne hovoriť o jednoznačných výhodách alebo nebezpečenstvách čokolády.

Ak tehotná žena konzumuje čokoládu, potom áno, produkt je určite užitočný pre ňu. To je prípad, pretože čokoláda obsahuje flavonoidy, ktoré spomaľujú proces starnutia ženských buniek. A endorfíny poskytujú dobrú náladu.

Nezabudnite na teobromín, ktorý umožňuje zlepšiť proces krvného obehu a slúži ako sedatívum pre hladké svaly. Látka vám umožňuje zlepšiť metabolizmus, čo dáva ženke možnosť rýchlo eliminovať toxíny a jedy z tela.

 

Veľké množstvo horčíka umožňuje mozgovým bunkám dieťaťa aktívne sa rozvíjať. V čokoláde je vápnik, ktorý posilňuje kostru plodu.

Čokoláda má tiež negatívne vlastnosti, medzi ktorými je aj výskyt pálenia záhy a nadmernej spotreby výrobku.

Ak sa čokoláda spotrebuje príliš, možno očakávať, že sa bude spáliť, aby sa znížil tok krvi vstupujúci do dieťaťa cez placentu. Tento proces môže spôsobiť nedostatok živín alebo kyslík.

Čokoláda je vysokokalorický výrobok, takže človek ľahko získava extra hmotnosť, zatiaľ čo výrobok nevyužíva, a dá sa povedať, že jeho použitie je úplne k ničomu, najmä ak je to horká čokoláda u cukrovky typu 2, s ktorou by ste mali byť vždy veľmi opatrní ,

Možné alternatívy k čokoláde

Je celkom možné nahradiť čokoládu inými výrobkami, ktoré majú veľa pozitívnych vlastností a vyznačujú sa vynikajúcou chuťou. Napríklad:

  • kompot zo sušeného ovocia s malým množstvom cukru.
  • ovocie: hrušky a jablká
  • cookies a sušenie. Výrobky povolené na použitie ľuďmi s pankreatitídou.

Ak chcete žiť plný, skvelý pocit, necítite príznaky pankreatitídy, nemusíte používať čokoládu a kávu. Toto pravidlo je dôležité nasledovať aj s odpustením choroby.