Nudle s pečeňou

výrobky:

  • pečeň, najlepšie hovädzie mäso - 200 g;
  • rezance (vermicelli) - 200 g;
  • jedna mrkva;
  • cibuľa - 1 okurka;
  • maslo - 60 g;
  • kuracie vajce - 1 ks;
  • pečivo na chlieb;
  • soľ, čierne korenie, trochu zeleniny a rastlinného oleja na mazanie formy.
varenie:

  1. Pečeň z filmov a veľkých nádob, nakrájané na malé kúsky, soľ a korenie.
  2. Vystrihnúť mrkvu a cibuľu.
  3. Smažte v malom množstve masla pečene, mrkvy a cibule (nie viac ako päť minút).
  4. Vrejte nudle, pridajte maslo a vajce, premiešajte.
  5. Namontujte nádobu na pečenie a posypte ju strúhankami. Položte polovicu rezance, potom celú pečeň so zeleninou a rezance znovu.
  6. Formu vložte do predhriatej pece a pečte 10 minút. Posypte pripravené rezance zeleninou.
Miska je veľmi šťavnatá a chutná. 4 porcie. Na 100 g zodpovedá 10,5 g bielkovín, 9,6 g tuku, 25 g sacharidov a 230 kcal.

Pozrite si video: Smažené nudle (Apríl 2019).