Cesnak s cukrovkou

Pikantná zelenina dáva jedlá chuť. Cesnak sa používa na varenie v čerstvej, sušenej a nakladanej forme. Univerzálne korenie je nepoužiteľné okrem rýb, ktorých chuťové vlastnosti narúša. Ak chcete odstrániť zvláštny zápach zeleniny, spojte s aromatickými bylinkami (kôpor, bazalka). Môžem jesť cesnak s diabetom 2. typu? Ako pripraviť nápravné opatrenia založené na nej?

Prečo získal československú popularitu?

Nájdenie pikantnej zeleniny počas výkopov starobylých egyptských hrobov svedčí o jej starodávnej kultivácii. V stredoveku sa zo svojej vlasti - južnej Ázie - cesnak rozšíril po celej Európe.

Artefakty obdobia staroveku naznačujú, že doktor Dioscorides predpísal korenistú zeleninu pri liečbe mnohých chorôb: vyčerpanie, žalúdočné poruchy. Cesnak je oficiálne uznaný biologickými analytikmi svetových vojen dvadsiateho storočia ako biologická obrana. Je to profylaktický prostriedok, vrátane proti cholere.

Štipľavá chuť a ostrý pach dvojročnej rastliny vždy priťahovali pozornosť kulinárskych gurmánov. Esenciálne oleje sa nachádzajú vo všetkých jeho častiach. Pri varení nálevu na uhorky, nemá rovnaké.

Prínosný účinok na telo umožnil, aby rastlina vstúpila do medicínskeho arzenálu tradičnej medicíny, aby sa stala bežným a obľúbeným spôsobom. Zvýšené trávenie z jeho použitia sa pozoruje v dôsledku zvýšeného vylučovania žlčových enzýmov v tele.

V horúcej miske je cesnak rozdrvený vo forme bezprostredne po varení, aby sa čo najviac zachovali štruktúry jeho výhodných zložiek.

Obsah hlavných živín

Skupina cibule kombinuje cesnak s jeho náprotivkom, schnitt, divoký pór. Bohatosť chemického zloženia určuje širokú škálu jeho použitia.

Okrem éterických olejov reprezentant cibule obsahuje:

  • zlúčeniny síry;
  • dusíkaté látky;
  • soli kovov;
  • vitamíny skupiny B, C a D.

Cesnak je ľahší ako iná cibuľka absorbovaná telom. Phytoncides mu poskytujú bakteriálne vlastnosti. Zvláštne antibiotikum (allicín), dokonca aj v malých množstvách, dokáže potlačiť životnú aktivitu patogénnych mikróbov. To je pre neho, že zelenina vďačí za svoj špecifický zápach.

Škoda spôsobená použitím korenia je dráždivý účinok chemických látok v jej zložení na slizniciach pažeráka a žalúdka. Diabetes cesnak neje na prázdny žalúdok a vo veľkých množstvách.

Pri porovnaní chemického zloženia hlavných živín sa ukázalo, že cesnak je bohatší ako všetci:

názovproteínytukysacharidyEnergetická hodnota
cibuľa1,7 g09,5 g43 kcal
Ramson2,4 g06,5 g34 kcal
Cesnak6,5 g021,2 g106 kcal

Výskum potvrdil protinádorový účinok pikantnej zeleniny. Cibuľová cibuľka obsahuje inulín, rovnako ako hruškovitá (jeruzalemský artičok) alebo čakanka. Tieto rastliny majú hypoglykemické spektrum odporúčané pre diabetes 2. typu. Inulínová látka prispieva k stabilizácii hladín glukózy v krvi.

Prostredníctvom úsilia farmaceutického priemyslu je cesnak súčasťou komplexnej drogy. Pri ochoreniach pečene lekári predpisujú ako choleretickú drogu Allohol.


Cesnak, podobne ako mnoho iných zeleniny, nezvyšuje hladinu cukru v krvi

Technológia prípravy liekov na báze pikantnej zeleniny

Výhody cínových tinktúr sú zrejmé. Voda, mlieko, víno a olej môžu slúžiť ako rozpúšťadlo pre jemne nakrájané cesnakové strúčiky pri liečbe diabetu 2. typu.

Môžem jesť tekvicu s diabetom 2. typu
  • 3 veľké klinčeky sa zmiešajú s kašou a naleje sa 0,5 litra vriacej vody. Trvá 20 minút v balíku. Piť čaj celý deň.
  • Druhá možnosť s vodou. Pri rovnakom množstve tekutého cesnaku dvakrát viac trvajte 1 hodinu. Vezmite 2 polievkové lyžice. l. 3 krát.
  • 100 g zeleniny, nakrájané na kašu, naliať 1 liter suchého červeného vína. Trváte na teplom mieste za dva týždne. Pravidelne pretrepte zmes. Potom filtrovať a uložiť na chladnom mieste. Použite infúziu 2 lyžice. l. trikrát denne pred jedlom.
  • Pre 1 šálku nerafinovaného rastlinného oleja sa odoberá celá cesnaková hlava. Po dni infúzie nalejte šťavu z 1 citrónu. Znova vydržte týždeň na tmavom a chladnom mieste. Vezmite pred jedlom 1 lyžičku. Priebeh liečby cesnakovým olejom - 3 mesiace. Urobte prestávku po dobu 1 mesiaca a zopakujte postup.
  • 10 mletých cesnakových hrebeňov nalejte ½ litra vodky. Trvajte 7 dní na tmavom mieste. Piť v množstve 1 lyžička. na prázdny žalúdok Môžu tiež trieť zápaly s neuralgiou.

Prostriedky naplnené mliekom (5 zubov na 1 šálku), ošetrujte purulentné vredy. Vyčistite z neho krémy na krvácanie ďasien. Používa sa na sprchovanie so svrbením u pacientov s diabetom 2. typu.

Alkoholická cesnaková tinktúra sa vykonáva:

  • liečba kardiovaskulárnych ochorení (hypertenzia, angina pectoris, infarkt myokardu);
  • zotavenie zraku;
  • zníženie kŕčov v hlave, tinitus.

Všeobecne schválený nástroj je povolený na použitie u pacientov s diabetikom. Čistí tkanivá tela z tukových usadenín.

Známe recepty s tuhými tukami. Na vnútorné použitie by mal byť cukrový cesnak jedený s maslom - 5 strúčikov na 100 g. Cesnakový šupok sa môže rozložiť na chlieb alebo jesť s varenými zemiakmi.

Vajcia na báze husacieho alebo kačacieho tuku sa používa ako masť na bolesť kĺbov. Možno len obmedzenie vône cibule môže obmedziť jeho použitie. V tomto prípade jesť nakladaný alebo konzervovaný cesnak a byť zdravší!

Pozrite si video: Surová vita strava a CUKROVKA TYPU 1 (Smieť 2019).