Chata sýrový puding s hrozienkami

výrobky:

  • nízkotučný tvaroh - 0,5 kg;
  • nízkotučná kyslá smotana - 100 g;
  • vaječné biele - 10 ks;
  • vaječné žĺtky - 2 ks;
  • 100 gramov krupice a hrozienok;
  • Každá známa náhrada cukru - 1 polievková lyžica. l.
varenie:

  1. Zmiešajte žĺtky dôkladne sladidlom.
  2. V chladenej miske porazíme bielky.
  3. Zmiešajte tvaroh s žĺtkami, hrozienkami, krupicou a kyslou smotanou. Ak sú hrozienka vopred napustené vo vode alebo v jablkovej šťave, bobule sa skončia a puding dodá šťavnatosť a osobitnú chuťovú vôňu.
  4. Potom v tvarohovej hmoty musíte opatrne vložiť šľahané bielkoviny.
  5. Zvoľte formulár, ktorý má tvarovú hmotu naplnenú polovicou objemu (zvýši sa). Puding pečieme v rúre po dobu pol hodiny pri teplote 180 ° C.
Ukáže sa až 10 porcií tejto pochúťky. 140 kcal, 12,7 g bielkovín, 3 g tuku, 16,4 g sacharidov v 100 gramoch misky.