Varená a pepřová krémová polievka

výrobky:

  • beztukové kuracie vývar bez soli - 4 šálky;
  • červená paprika - 4 ks .;
  • jedna okurka bielej alebo červenej cibule;
  • cesnakový klinček;
  • rajčiaková pasta, výhodne bez soli;
  • vápno - 1 ks;
  • olivový olej - 1 lyžica. l;
  • Hot paprika - 1 ks;
  • ochutnať morskú soľ a mletú čiernu korenie.
varenie:

  1. Zahrejte panvu, opečte jemne nakrájanú cibuľu a bulharský korenie v kúskoch v olivovom oleji. Len čo zelenina zmäkne, pridajte rozdrvený cesnak, kúsky horúcich papričiek a paradajkovú pastu. Všetko zhasne asi desať minút, potom sa rozomelie v mixéri.
  2. V predvarenom a filtrovanom kuracím vývaru stlačte vápno, položte zeleninové pyré, priveďte do varu. Odoberte vzorku, ak je to potrebné - soľou a korením. To je ono!
Získajte štyri porcie pomerne jednoduchou, ale originálnou polievkou. Jedna dávka obsahuje 110 kcal, 6,5 g bielkovín, 3 g tuku a 15 g sacharidov.