Meatloaf s feta syrom a farebnými paprikami

Rúry z rúry sú vždy dobré - všetko sa rýchlo varí, preloží sa do plechu a vloží sa do rúry. Ukazuje sa to veľmi rýchlo a chutné 🙂

Naša šunka s feta a korením je jedlo, ktoré sa varí jednou vlnou ruky. A vďaka jasným kúskom korenia a syra feta to vyzerá veľmi cool. Určite si vychutnáte túto lahodne šťavnatú nízkokarbónovú platňu.

Vychutnajte si svoj čas s najlepšími prianiami, Andy a Diana.

Pre prvý dojem sme opäť pripravili pre Vás video recept.

prísady

Používajte vysokokvalitné produkty a ak je to možné, bioprodukty pre tento recept s nízkym obsahom cukru.

  • 3 korenie papriky: červená, žltá a zelená;
  • 1 cibuľa;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 250 g malých paradajok;
  • 100 g syra feta;
  • 400 g mletého hovädzieho mäsa (BIO);
  • 1 vajcia (BIO);
  • 1 čajová lyžička horčice strednej ostrosti;
  • 1/2 čajovej lyžičky kmínu (rasce);
  • soľ;
  • korenie;
  • 2 čajové lyžičky plátkov osiva;
  • 100 g kyslej smotany;
  • 1 čajová lyžička paradajkovej pasty;
  • 1 lyžica majoránky;
  • 1 lyžica mletej sladkej papriky;
  • 1 čajová lyžička mletá ružová paprika.

Počet zložiek pre tento recept s nízkym obsahom cukru je určený pre 2-3 porcie.

Príprava trvá asi 20 minút. Doba pečenia je približne 60 minút.

Video recept

Metóda varenia

prísady

1.

Predhrievajte rúru na 160 ° C (v konvekčnom režime) alebo do 180 ° C v režime horného a spodného vykurovania.

2.

Umyte papriky, odstráňte semená a nakrájajte na pásy. Vezmite asi polovicu prúžkov rôznych farieb a nakrájajte na malé kúsky.

Jemne nakrájajte papriky všetkých farieb

3.

Olúpte cibuľu a cesnak, jemne nakrájajte na kocky.

Cibuľa a cesnak

Rajčiaky umyte a nakrájajte na polovicu.

Nakrájajte paradajky na polovicu

4.

Nechajte kvapalinu vytekať z fety a nakrájajte syr na malé kocky.

5.

Na rožku položte mleté ​​hovädzie mäso do veľkej misy, rozlomte vajce, pridajte horčicu, cmin, soľ a korenie na chuť a plantaj plevy. Pridajte tiež jemne nakrájanú papriku a polovicu cibule a cesnakovej kocky.

Mix s mäsom

Zmiešajte rukami.

6.

Opatrne premiešajte kocky feta do hmoty. Pri miešaní dbajte na to, aby nedošlo k rozdrveniu a čo najhlbšiemu preniknutiu náplne.

Pridajte syr

Pomocou rúk dajte hmotu vhodný tvar, položte ho na plech na pečenie alebo na veľkú nádobu na pečenie.

Vložte plech na pečenie

7.

Mix smotanou s paradajkovou pastou a zostávajúcimi koreninami: majoránka, mletá paprika, soľ a korenie.

Zmiešajte zeleninu

Pásky papriky, polovičiek paradajok, zvyšnej cibule a cesnaku zmiešajte s kyslou smotanou a umiestnite na plech na pečenie alebo do pekáča okolo kotúča.

Meatloaf je pripravený ísť do rúry

8.

Rolku vložte do rúry na 60 minút.

Čerstvý z rúry

9.

Rezané plátky nakrájajte. Plátky syra a korenia, ktoré sú vidieť na rez, dávajú roll veľmi chutný vzhľad. 🙂

Chutné a jasne plnené

Podávajte ju s pečenou zeleninou. Prajeme Vám dobrú chuť do jedla.