Pikantný Cajunový šalát s pikantným texastickým obväzom

Máte radi korenené jedlá alebo liečiť tých, ktorí netolerujú pikantné? Ak je to druhé, potom je nám ľúto. Pikantné jedlo ponúka veľa výhod. Veľa korenín, ktoré sú zodpovedné za korenie, obsahujú veľa vitamínov, minerálov a majú antibakteriálny účinok.

Navyše, ostrosť poskytuje lepší obeh v tkanivách, stimuluje krvný obeh, a preto tiež pomáha schudnúť. Samozrejme, nemali by ste očakávať zázraky, ale horúce korenie môžu významne prispieť k týmto procesom.

Hlavnou zložkou šalátu je listový špenát. Obsahuje množstvo vitamínov a minerálov a je považovaný za jednu z najdôležitejších jedlých rastlín na svete. Môže sa jesť ako varené, tak surové. Pokúste sa použiť čerstvé prísady na varenie.

prísady

Zloženie pre šalát

  • 250 g čerstvého listového špenátu;
  • červená paprika;
  • zelená paprika;
  • červená cibuľa;
  • cesnakový klinček;
  • 1 štipka sušeného estragónu.

Zložky na doplnenie paliva

  • 120 g gréckeho jogurtu;
  • 80 ml vody;
  • 2 lyžice tabaku;
  • 1 lyžička chrenu;
  • 2 lyžice omáčky Worcestershire;
  • 1 strúčiky cesnaku;
  • 1 štipka kajenskej korenie;
  • 1 štipka jemnej morskej soli;
  • 1 štipka čierneho korenia.

Získajte 2 porcie šalátu. Príprava trvá asi 15 minút.

Varenie šalát

1.

Špenát listu opláchnite pod čistú vodu, oddeľte od stoniek a nechajte rozotrieť vo vriacej vode.

2.

Umyte papriku, odstráňte semená a nakrájajte na tenké prúžky.

3.

Cibuľu odlúpnite a nakrájajte na tenké krúžky. Jemne nakrájajte klinček cesnaku. Nepoužívajte lis na cesnak, preto sa stratí cenné oleje!

4.

Zmiešajte zeleninu do veľkej misy a pridajte estragón.

Varenie pikantný Texas tankovanie

5.

Osušte cesnakovú klinček, pridajte všetky ingrediencie omáčky do mixéra a premiešajte, až kým nebude hladká. Omáčka je pripravená!