Turecká kastról

výrobky:

  • morčací filé - 300 g;
  • cibuľa - 120 g;
  • karfiol - 200 g;
  • rajčiaková šťava - 180 ml;
  • niektoré zelené cibuľky na dekoráciu, korenie a soľ podľa chuti.
varenie:

  1. Twist Turecka v náplni s cibuľou (ak nie je veľmi lenivý, môže byť jemne nasekané), soľ a korenie.
  2. Vyberte vhodnú formu pre rúru a vložte tam polovicu mäsa.
  3. Rozložte karfiol na malé výhonky (menšie, chutnejšie), vložte do náplne.
  4. Položte zvyšnú polovicu mletého mäsa na kapustu, jemne si potriasť ruky, rovno.
  5. Naliať budúci kastról s paradajkovou šťavou, posypeme jemne nakrájanou zelenou cibuľkou. Pečte v predhriatej rúre (200 - 220 stupňov) asi štyridsať minút.
Získajte 6 porcií. 49 gramov kalórií, 8,15 gramov bielkovín, 0,38 gramov tukov a 3,78 gramov sacharidov za 100 gramov.