Zmiešaná pizza

Musí to byť najrýchlejšia pizza na svete. Vyskúšajte tento lahodný recept s nízkym obsahom uhľovodíkov. S receptom videa

Pizza ... 🙂 Potrebujem povedať niečo iné? Pizza je jedným z najobľúbenejších jedál. Je zrejmé, že takmer každý, kto sa drží diéty s nízkym obsahom uhľovodíkov, by sa nechcel vzdať pizze. Preto v tomto nízkorizikovom receptúre vám predstavíme snáď najrýchlejšiu pizzu na svete - zmiešanú pizzu s nízkym obsahom cukru.

Prajem Vám veľa času na pretrepanie, pečenie a ochutnávku. Bude to skvelé zdieľať túto pizzu s priateľmi alebo rodinou 🙂

prísady

  • 4 vajcia;
  • 1 cibuľa;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 1 paprika;
  • 4 malé paradajky;
  • 1 mozzarella;
  • 400 g mletého hovädzieho mäsa;
  • 200 g granulovaného tvarohu;
  • 200 g strúhaného syra Emmental (alebo iného syra na výber);
  • 30 g mletých mandlí;
  • 10 g koksovej múky;
  • 10 g psylliových šupiek;
  • 1 lyžica oregano;
  • bazalka podľa potreby;
  • niektorý olivový olej na vyprážanie;
  • soľ a korenie.

Množstvo zložiek pre tento recept s nízkym obsahom uhľovodíkov sa vypočíta v závislosti od chuti do jedla asi 4 porcií.

Video recept

Metóda varenia

1.

Predhrievajte rúru na 200 ° C v režime horného a dolného ohrevu. Teraz pripravte ingrediencie pre pizzu. Najskôr odlúpnite cibuľu, nakrájajte na polovicu a nakrájajte polovicu na krúžky. Taktiež odlupujte a nakrájajte cesnakové kebabky.

2.

Smažte mleté ​​hovädzie mäso na panvici tak, aby sa stalo drobivým, soľou a korením. Pridajte do neho cibuľové krúžky a cesnak a spolu smažte, kým cibuľa nie je pomerne zahnedá. Potom odložte a nechajte mierne vychladnúť.

3.

Umyte korenie a nakrájajte na malé kocky. Umyte rajčiaky a najprv ich nakrájajte na štvrtiny. Odstráňte semená z miestností spolu s mäkkou vnútornou časťou ovocia, aby zostala len pevná dužina. Potom jemne nakrájajte.

4.

Nechajte tekutinu vytekať z mozzarelly a potom ju nakrájajte na malé kocky. Odvážte zvyšné zložky.

5.

Teraz potrebujete veľké sklo, misku alebo niečo podobné s vhodným vekom. Porazte vajcia v tomto pohári. Pridajte tvaroh, mleté ​​mandle, kokosovú múku a psylliové šupky. Všetko dôkladne premiešajte ručným mixérom.

6.

Teraz dajte do skla všetky ostatné zložky: drobené vyprážané mleté ​​mäso, nakrájanú zeleninu, mozzarellu a oregano. Posledný je strúhaný syr Emmental a sklo je pokryté vekom. A teraz musíte vziať pohár do rúk a pretrepať tak, aby všetky zložky boli dobre zmiešané

7.

Nechajte list papiera na pečenie a pretrepte obsah skla. Rozložte rovnomerne a posypte pizzu so zvyšnými 100 gramami strúhaného syra Emmental a vložte do rúry.

Pečte asi 20 minút pri 200 ° C v režime horného a dolného ohrevu, až kým syr nebude chutný. Ak je to žiaduce, môžete zdobiť hotovú pizzu s čerstvými listami bazalky. Bon appetit 🙂