Môžem piť kefír s gestačným diabetes?

Povedz mi, prosím, môže jogurt piť s gestačnou cukrovkou?
Rose, 25

Dobrý deň, Rose!

V kefíre, ako aj v iných kvapalných mliečnych výrobkoch, obsahuje mliečny cukor - laktózu. Je to preto, že tento kefír mierne zvyšuje hladinu cukru v krvi.

Kefír, rovnako ako mlieko, varenety, ryazhenka (mliečne výrobky bez pridania cukru) pre cukrovku, vrátane gestačných, sa môžu spotrebovať v malých množstvách (1 šálka na jedlo).

Najčastejšie sa kefír (1 šálka s objemom 200-250 ml) používa ako občerstvenie - ráno pred obedom alebo uprostred ranného občerstvenia. Aby sa cukry mohli po konzumácii kefíru stabilizovať, je lepšie používať kefír s bielkovinami (nízkotučný tvaroh alebo niektoré orechy) alebo vlákninou.

Hlavnou úlohou GSD je sledovať hladinu cukru v krvi, pretože dobré cukry sú zárukou zdravia dieťaťa.

Doktorka endokrinológka Olga Pavlova